Jiří Zajíc

Osobní web

Hlavní menu

Statistika

Počet zobrazení článků: 122925

Připojeni

Právě přítomno: 16 hostů a žádný člen

Citát

Pokrytci

Kdo chce druhým činiti dobře, musí tak činit v drobných detailech. Obecné dobro je výmluva darebáků, pokrytců a lichotníků.

William Blake

Jste zde: Titulní stránka

Jirkova kuchařka

Pikantní salát s červenou řepou

Nejčtenější články

Nejnovější články

Jirkova kuchařka

Cookbook

V kuchařce uvedu vyzkoušené recepty, které se u nás ujaly.

Pikantní salát s červenou řepou

Saláty

Pikantní salát s červenou řepou

Autor
Jiří Zajíc
Registrován v kuchařce od 24.08.2019
22 Receptů

Další báječný zeleninový salát

Ingredience

Vymačkáme limetku a citróny, přidáme sůl a cukr a necháme rozpouštět.
Najemno nastrouháme řepu, celer a mrkev. Nahrubo by to bylo tvrdé. Jablko nastrouháme podle vkusu najemno nebo na hrubo (bez jádřince)
Do zálivky prolisujeme česnek a přidáme olej. Podle chuti můžeme zkusit přidat lžíci hořčice. Vidličkou vymícháme emulzi.
Zalejeme rovnoměrně připravený polotovar a důkladně odspodu promícháme.
Dáme do ledničky odpočinout.

Ingredience pro Porce
- kg	červená řepa syrová
- g	celer
- ks	mrkev
- ks	jablko
- snítka	petrželka hladkolistá
-	Zálivka:
- lžíce	olivový olej
- ks	limetka
- ks	citrón
- lčíce vrchovatá	cukr hnědý
- stroužek	česnek
- lžička	sůl

Příprava

Detaily receptu

Porcí
0
Doba přípravy
Není zadáno
Stupeň obtížnosti
Velmi snadné
Změněno
30. listopad -0001
Přečteno
74